samedi 25 avril 2009

Sirop de menthe d'été... un petit bonheur pour pas grand chose...

Hier j'ai montré le début de la fabrication du sirop de menthe... Voici la suite pour les gourmands qui veulent s'y essayer ! C'est vraiment simple à faire, faut juste un peu de temps !Alors donc on a récolté la menthe, on a enlevé plus ou moins les tiges, ensuite on les a pesé et mis avec 1l d'eau bouillante par 200g de feuilles (peser les feuille avant de les laver sinon ça pèse plus lourd bien entendu !).Donc après ça, il faut laisser reposer dans quelque chose de fermé genre cocotte pendant 24h ou un peu plus. Comme je disais,... [Lire la suite]
Posté par Tinote à 22:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]